Unser Versprechen
Mit Sorgfalt hergestellt
Seit mehr als 100 Jahren ist der Hof «Bueche», Rain im Besitz der Familie Estermann. Estermann’s legen seit jeher Wert auf hohe Qualität. Damals schon mit Pionierarbeit im Obstanbau.
Im Jahr 2007 wurde die Marke «Feines aus Luzern» von Irene und Arno Estermann gegründet, um die eigenen Früchte sowie weitere regionale Rohstoffe hochwertig zu verarbeiten, verpacken und zu verkaufen. Sowie eine Alternative zu den italienischen Spezialitäten zu bieten. Aber halt Regional.
Für weitere Details zur Geschichte der Familie Estermann und Feines aus Luzern – hier klicken.
Die Qualität der Produkte steht an erster Stelle, dies stellen wir sicher indem…
…traditionelle Handarbeit und innovative Maschinen kombiniert werden. Dies bietet die Basis der Premium-Produkte.
…bei jedem einzelnen Produkt intensive Qualitätskontrollen gemacht werden.
…jedes einzelne Säckli, Gläsli und Geschenk mit Liebe verpackt wird.
…mit regionalen Lieferanten zusammenarbeiten und auf langjährige Partnerschaften hinarbeiten
Traditionelle Handarbeit & Innovation
Bei Feines aus Luzern ist Handarbeit nicht nur ein Versprechen, sondern die Seele jedes Produkts. Wir glauben daran, dass echte Qualität und unvergleichlicher Geschmack nur entstehen, wenn man mit Herz und den eigenen Händen dabei ist. Jedes unserer Produkte ist ein Unikat, mit höchster Sorgfalt produziert und mit viel Liebe zum Detail gefertigt.
Wenn Tradition auf Fortschritt trifft: Handarbeit & innovative Maschinen
Obwohl Handarbeit bei uns im Mittelpunkt steht, sind wir offen für Innovation. Bestimmte Produktionsschritte erleichtern uns moderne und innovative Maschinen, ohne dabei den handwerklichen Charakter unserer Produkte zu verlieren. Beispielsweise unterstützt uns eine Teigausrollmaschine bei der Vorbereitung, oder unser beliebtes Himbeernäschtli wird mit einer speziellen Maschine geformt und gefüllt. Diese Kombination ermöglicht es uns, Effizienz und Qualität perfekt zu verbinden.
Ständige Innovation: Neue Produkte aus Luzern
Innovation bedeutet für uns aber nicht nur der Einsatz moderner Maschinen. Es sind auch die kreativen Ideen für neue Produkte und die ständige Weiterentwicklung unserer Rezepturen. Das Team von Feines aus Luzern ist laufend am Tüfteln und Experimentieren, um Ihnen immer wieder neue, aufregende und natürlich köstliche Spezialitäten anbieten zu können, die die Vielfalt und den Reichtum der Region Luzern widerspiegeln
Qualitätskontrolle
Bei Feines aus Luzern steht Ihre Sicherheit und Zufriedenheit an erster Stelle. Deshalb verlässt kein einziges Produkt unser Haus, ohne eine aufwendige Qualitätskontrolle durchlaufen zu haben. Wir garantieren Ihnen stets hochwertige, sichere und natürlich köstliche Spezialitäten aus Luzern.
FSSC 22000 Zertifiziert: Ihr Vertrauen ist unser Anspruch
Die Pura Culina AG, die Heimat von Feines aus Luzern, ist stolz darauf, FSSC 22000 zertifiziert zu sein. Dieses international anerkannte Zertifizierungssystem steht für ein robustes und umfassendes Managementsystem für Lebensmittelsicherheit. Was bedeutet das für Sie? Ganz einfach:
- Kontrollierte Gefahren: Im Rahmen des Systems werden potenzielle Gefahren für die Lebensmittelsicherheit präzise identifiziert und kontrolliert.
- Minimierte Risiken: Durch diese strenge Überwachung werden Risiken auf ein Minimum reduziert, sodass unsere Produkte immer sicher und in bester Verfassung bei Ihnen ankommen.
- Sichere Produkte: So stellen wir sicher, dass alle unsere Spezialitäten aus Luzern unbedenklich sind und Sie diese bedenkenlos geniessen können.
Die menschliche Note: Geschulte Sinne im Einsatz
Trotz modernster Zertifizierung und strenger Kontrollen vertrauen wir auch auf das, was uns als Menschen auszeichnet: unsere fünf Sinne. Unser geschultes Personal spielt eine entscheidende Rolle in unserer Qualitätssicherung. Jedes Produkt wird auch mit den geschulten Sinnen unseres Teams geprüft. Und seien wir ehrlich: Der beliebteste Sinn bei dieser Qualitätskontrolle ist natürlich das Schmecken! 😉
Mit Liebe verpackt
Bei Feines aus Luzern legen wir Wert auf jedes Detail – auch, wenn es ums Verpacken geht. Wir möchten, dass unsere Lebensmittel nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch begeistern und die Qualität unserer regionalen Produkte widerspiegeln.
Jedes einzelne Säckli und jedes Gläsli mit unseren Luzerner Spezialitäten wird bei uns sorgfältig von Hand abgepackt. Diese Liebe zum Detail garantiert, dass die Verpackung unserer hochwertigen Produkte genauso exzellent ist wie der Inhalt selbst. So erhalten Sie stets frische, regionale Delikatessen in einer ansprechenden Aufmachung.
Individuelle Geschenke mit Herz: Körbe, Boxen & Taschen
Unsere Geschenkkörbe, Geschenkboxen und Geschenktaschen werden mit viel Liebe und ganz nach Ihren Wünschen zusammengestellt. Egal ob für Geburtstage, Jubiläen oder als Firmenpräsente – wir kreieren das perfekte Geschenkset. Die saisonale Dekoration gehört dabei ebenso zu unseren regionalen Geschenken wie die perfekt passende Masche. Entdecken Sie die Vielfalt unserer Geschenkideen und lassen Sie sich von unserer kreativen Verpackung inspirieren!
regionale Lieferanten & langjährigen Partner
- Zwetschgen, Äpfel, Birnen – Familie Estermann, Bueche, Rain
- Himbeeren – Hof Niederberger, Halde, Hildisrieden
- Erdbeeren – Jund Konrad, Römerswil
- Kirschen – Obstbau J. Wildisen, Hitzkirch und Aronia Swiss AG, Benzenschwil
- Weizenmehl, Zucker –Bachtalmühle, Sins
- Eier – Fischer Eier, Malters
- Champignons – Wauwiler Champignons AG, Wauwil
- Gemüse – Mundo AG, Rothenburg
- Weinessig – J+H Südhang, Eschenbach
- Kirsch, Vieille Prune, Williams – Gunzwiler Destillate Urs Hecht AG, Gunzwil
- Butter, Milch – neue Napfmilch AG, Hergiswil bei Willisau
- Trauben Balsamico – Brunner Weinmanufaktur, Hitzkirch
- Schokolade für Schogginössli und Mandeln – mit Bergheumilch der Biosphäre Entlebuch von Max Felchlin AG
Zentralschweizer Rohstoffe stehen zur Weiterverarbeitung an erster Stelle, was auch zu einem Grossteil möglich ist. Trotzdem gibt es Ausnahmen und es wir ausserhalb der Region oder auch vom Ausland (Europa) Ware zugekauft. Dabei achten wir umso mehr auf eine nachhaltige, faire und gute Partnerschaft mit den Lieferanten.
DÖRROBST
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